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Tra i filari della Valpolicella: Passeggiata in Vigna e degustazione itinerante

Un’esperienza dinamica all'aria aperta con Albina Sommelier tra vigneti, cantina e botti storiche

Ecco cosa vivrete:

Niente lezioni noiose o tecnicismi accademici: cammineremo a passo lento e senza alcuna fatica tra i filari, calice alla mano, per toccare con mano la terra, respirare l’atmosfera della campagna e capire il viaggio del vino dal grappolo alla bottiglia.
La degustazione segue i tuoi passi: a ogni tappa cambieremo scenario e vino, muovendoci dalla luce della vigna fino al fascino nascosto della bottaia sotterranea, dove i rossi più importanti riposano nel legno. Il tutto si concluderà in totale relax con un tagliere artigianale, per godersi il momento in un’atmosfera conviviale, autentica e decisamente smart.

IL PERCORSO ITINERANTE: LE 4 TAPPE DELLA DEGUSTAZIONE
  • Tappa 1: L’Incontro in Cantina e il Calice di Benvenuto tra i Filari Il ritrovo è direttamente presso la cantina selezionata, dove ad accoglierti ci sarà il sommelier, profondo conoscitore ed esperto del territorio. Ad attenderti ci sarà subito un calice di benvenuto per la prima degustazione di vino. Il sommelier ti guiderà lungo i filari e ti racconterà i segreti e le peculiarità della zona in modo semplice, curioso e interattivo, portandoti a scoprire da vicino le viti, i metodi di coltivazione locale e come la cura della terra dia vita a grandi eccellenze.
  • Tappa 2: Il Cuore della Produzione e i Segreti della Cantina Lascerai i vigneti insieme al sommelier per entrare nel “dietro le quinte” della produzione. Passeggiando tra tini e vasche di fermentazione della cantina, degusterai la seconda etichetta della selezione. Sarà l’occasione perfetta per scoprire come l’uva si trasforma in mosto e come inizia la magia della vinificazione, guidato dai racconti di chi vive il territorio ogni giorno.
  • Tappa 3: La Bottaia Storica e l’Affinamento Scenderai nel fascino nascosto della suggestiva bottaia sotterranea, dove il silenzio e la penombra custodiscono il riposo del vino. Qui assaggerai la terza proposta della degustazione, scoprendo da vicino come il legno, le botti e il tempo trasformano e arricchiscono il prodotto in un ambiente ricco di profumi intensi e fascino.
  • Tappa 4: Il Gran Finale con Tagliere ti accomoderai nella sala degustazione per la sosta finale. Qui degusterai l’etichetta più importante, l’Amarone della Valpolicella, ricca e strutturata della produzione, accompagnata da un tagliere artigianale di salumi e formaggi del territorio, perfetti per esaltare l’ultimo calice e concludere l’esperienza in totale relax.

Informazioni:

Data: Da concordare (Massima flessibilità, disponibile su prenotazione)
Durata: Circa 2,5 ore totali (Inclusa una piacevole passeggiata di 30 minuti)
Partecipanti: Riservato a piccoli gruppi o coppie (Per garantire un’atmosfera intima e interattiva)
Abbigliamento consigliato: Scarpe comode (vanno benissimo le tue sneaker preferite)
Tipologia: Wine tour itinerante, coinvolgente e all’aria aperta

Prezzo:

  • Base 2 : €. 70,00 a persona
  • Base 3 : €. 55,00 a persona
  • Base 4 : €. 50,00 a persona

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La proposta include:
  • Sommelier e esperto del territorio.
  • Passeggiata guidata tra i filari: Una camminata facile e rilassante di 30 minuti, accessibile a chiunque.
  • Degustazione itinerante di 4 vini: Serviti a tappe nei diversi ambienti della cantina.
  • Visita alla bottaia storica: Accesso ai luoghi segreti dell’affinamento.
  • Abbinamento finale: Un tagliere con specialità locali selezionate in abbinamento all’ultimo calice.
  • Trasferimenti privati per raggiungere la cantina.
  • Tutto quanto non indicato nella sezione “L’esperienza include”.

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