Chi siamo
Viaggiatori per passione, prima ancora che operatori del settore. Con Viaggia e Assapora, vogliamo definire e trasmettere un nuovo modo di intendere il turismo – un modo in cui cultura, emozione e attenzione autentica verso le persone siano al centro.
La nostra storia
La nostra realtà nasce dall’incontro tra due passioni: quella di Mauro per il territorio veneto e quella di Albina per il mondo del vino. Ma c’è un’esperienza personale che ha dato forma a tutto il resto: Mauro, viaggiatore con disabilità, ha vissuto sulla sua pelle quante difficoltà possa nascondere un semplice weekend fuori porta – un gradino di troppo, una cantina irraggiungibile, un percorso pensato senza pensare alle necessità di chi si muove diversamente dagli altri. Da qui, l’idea di trasformare un limite in un punto di partenza e costruire tour in cui l’accessibilità non sia un’aggiunta, ma parte integrante del progetto sin dal primo giorno.
Insieme ad Albina, sommelier e amante del racconto del vino, questa intuizione si è trasformata in un’attività vera: itinerari enogastronomici e culturali pensati per essere fruibili da tutte le persone.
Il nostro modo di vivere il Veneto
Non ci consideriamo organizzatori di gite. Con noi, ogni partecipante diventa un esploratore che si immerge nella cultura e nelle tradizioni della regione: i vigneti della Valpolicella, le cantine storiche di Soave, i borghi silenziosi dei Colli Berici, i sapori intensi del baccalà alla vicentina e del risotto all’Amarone. Lavoriamo con guide che conoscono il territorio, capaci di raccontare aneddoti e curiosità che difficilmente si trovano su una brochure turistica.
Perché sceglierci
Uniamo tre elementi che raramente si trovano insieme: la conoscenza approfondita del vino e della cultura veneta, una rete di collaborazioni dirette con produttori e realtà locali, e l’attenzione concreta all’accessibilità – che per noi non è uno slogan ma un criterio valutativo per selezionare cantine, ristoranti e percorsi.
A tutto questo, aggiungiamo la flessibilità di chi non lavora per pacchetti standard: ciascuna proposta nasce dall’ascolto reale delle esigenze dei clienti.
I nostri servizi
Soggiorni di una o più notti in hotel 3-4 stelle o strutture di charme, selezionati personalmente
Tour del vino e dell’olio in Valpolicella, Soave e sul Lago di Garda
Tour del vino nelle Colline del Prosecco e nei Colli Euganei
Tour gastronomici
Tour culturali delle principali città e dei borghi del Veneto
Degustazioni di vino con sommelier
Cooking class
Team building enogastronomico
Mauro
Titolare, responsabile prodotto, commerciale e anima del progetto Viaggia e Assapora, Mauro unisce creatività, professionalità e una passione contagiosa per il Veneto, che riversa in ogni itinerario disegnato. Con lui, qualsiasi viaggio diventa un’occasione per scoprire la vera anima di questa terra.
Albina
Sommelier professionista e WSET Certified con lunga esperienza nel turismo culturale ed enogastronomico, Albina è riconosciuta come Donna del Vino e ambasciatrice del territorio. Conduce i viaggiatori in percorsi sensoriali tra profumi, sapori e racconti affascinanti che conquistano tanto gli appassionati quanto chi si avvicina al vino per la prima volta.
Iscriviti alla
Newsletter
Premendo il tasto Invia accetti di ricevere le novità e offerte su:
– Itinerari enogastronomici personalizzati
– Soggiorni in Veneto
Potrai disiscriverti quando vuoi grazie al link presente in ogni mail.
I dati personali sono trattati in base all’art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e al Regolamento UE 216/679.
Leggi l’informativa completa sulla Privacy policy