Tour nei Colli Euganei
Vicino Padova, un anello di colline di origine vulcanica emerge dalla pianura come un’isola verde: sono i Colli Euganei, terra di vigneti, borghi medievali e acque termali note fin dall’epoca romana. Un territorio compatto, che offre degustazioni in cantina, visite al celebre borgo che ha ospitato Petrarca e momenti di relax alle terme. Con Viaggia e Assapora costruiamo il tuo itinerario su misura, verificando in anticipo l’accessibilità reale di ogni tappa.
Tour enogastronomico nei Colli Euganei
I nostri itinerari coniugano la scoperta delle cantine di collina con quella dei borghi storici del Parco Regionale. Il territorio si presta bene anche alle visite brevissime: bastano poche ore per assaggiare i vini vulcanici e camminare tra le vie di graziosi paesi come Arquà Petrarca o Este.
Perché visitare i Colli Euganei
Originati da un’attività vulcanica sottomarina di 35 milioni di anni fa, i Colli Euganei offrono un paesaggio unico in Veneto: coni collinari isolati, coperti di vigneti e boschi di castagno, che si stagliano improvvisi sulla pianura padovana. È una meta che unisce senza sforzo tre anime (enologica, storico-culturale e termale), rivelandosi particolarmente adatta a chi cerca un soggiorno vario ma senza spostamenti lunghi o faticosi.
I vini dei Colli Euganei
La Colli Euganei DOC, istituita nel 1969, tutela i vini prodotti nelle aree vulcaniche collinari della provincia di Padova. Fu nella tenuta di Lispida che nel 1870 vennero messe a dimora le prime viti di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc coltivate in Italia: un dettaglio che racconta la vocazione internazionale del territorio, oggi affiancata dai vitigni autoctoni.
Fior d’Arancio
È il vino simbolo dei Colli Euganei, ottenuto da uve Moscato Giallo e insignito nel 2011 della DOCG. Si presenta in tre versioni – secco, spumante e passito, e regala al naso profumi inconfondibili di fiori d’arancio, biancospino e albicocca. La versione dolce accompagna tradizionalmente la piccola pasticceria locale, quella secca si abbina bene a crostacei e piatti di pesce.
Serprino
Vino bianco frizzante prodotto da un antico vitigno locale, il Serprino è considerato uno dei simboli enologici della provincia di Padova, con una tradizione documentata già alla fine dell’Ottocento. Fresco e delicato, con un perlage fine, è il compagno ideale per un aperitivo informale tra un’osteria e l’altra.
Cabernet
Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, spesso vinificati in blend con Merlot e Carménère, si diffusero in Italia a partire dalla prima metà dell’Ottocento, coltivati, tra le prime zone, proprio sui Colli Euganei. I vini sono rossi e strutturati, con note di frutti di bosco e spezie, e capaci di un buon invecchiamento.
Le cantine dei Colli Euganei
Oltre 40 aziende, molte delle quali ricavate in antichi casolari alle pendici dei coni vulcanici, aderiscono alla Strada del Vino dei Colli Euganei. Selezioniamo le cantine da visitare verificando personalmente parcheggi, percorsi interni e sale di degustazione, in modo da proporre sempre esperienze realmente accessibili anche a chi si muove con difficoltà o viaggia con un passeggino e/o bambini al seguito.
I borghi più belli
Attorno alle colline si distribuiscono borghi che raccontano epoche diverse: dal rifugio scelto da un grande poeta del Trecento alle fortificazioni medievali erette a difesa della pianura. Quando organizziamo l’itinerario, consideriamo sempre se e dove i percorsi presentano tratti acciottolati o in salita, così da scegliere insieme al gruppo le alternative più adatte alla serenità di ciascuno.
Arquà Petrarca
Dove Francesco Petrarca scelse di trascorrere gli ultimi anni della sua vita, oggi tra i Borghi più Belli d’Italia. Il centro basso, raccolto attorno alla Chiesa di Santa Maria e alla tomba del poeta, una grande arca in marmo rosa al centro della piazza, si visita con una passeggiata piacevole e senza sforzo. Salendo verso il cosiddetto Monte Castello, il percorso si fa più ripido e panoramico, tra vicoli di pietra e scorci sulla vallata.
Este
Città di origine paleoveneta, Este conserva un centro storico elegante dominato dal Castello Carrarese, sede di splendidi giardini pubblici percorribili senza difficoltà. Il Museo Nazionale Atestino, che raccoglie una delle collezioni archeologiche più importanti del Veneto pre-romano, si trova nel cuore della città e può essere raggiunto con una passeggiata a piedi.
Monselice
Dominata dalla Rocca costruita per volere dell’imperatore Federico II, Monselice unisce un castello ricco di stratificazioni storiche, dal Castelletto medievale al cinquecentesco Palazzo Marcello, alla suggestiva Via delle Sette Chiese, percorso devozionale che sale dolcemente verso Villa Duodo, punteggiato da piccole cappelle secentesche.
Le terme dei Colli Euganei
Ai piedi delle colline si trovano Abano Terme e Montegrotto Terme, tra i centri termali più rinomati d’Europa, le cui proprietà curative erano note già in epoca romana: qui, secondo la tradizione, i legionari venivano a curare le ferite di guerra nelle acque sulfuree della zona. Le sorgenti, che sgorgano a temperature naturalmente elevate, alimentano l’offerta di trattamenti, fanghi e percorsi benessere.
Il soggiorno alle terme si coniuga perfettamente con il tour enogastronomico: dopo una mattinata tra vigneti e cantine, il pomeriggio può trasformarsi in un momento di puro riposo tra piscine, massaggi e fangoterapia.
Weekend tra terme e degustazioni
Un weekend nei Colli Euganei è ideale per chi cerca un ritmo lento e rilassato. La prima giornata può iniziare con la visita di un borghetto, proseguire con una degustazione in una cantina e chiudersi con una cena a base di piatti tipici accompagnati da un buon calice. La seconda può invece essere dedicata interamente al relax, tra le piscine e i trattamenti di fangoterapia di Abano o Montegrotto.
Tour guidati nei Colli Euganei
Le guide Viaggia e Assapora conoscono gli angoli più nascosti del territorio: cantine che non compaiono nelle guide canoniche, aneddoti, punti panoramici. Non seguiamo itinerari standard: costruiamo i tour insieme a te, a partire da ciò che ti incuriosisce e appassiona di più, che sia il vino, la storia, la natura o una combinazione di tutto. Sappiamo che ogni gruppo ha ritmi diversi, e sappiamo adattarci: rallentare per chi vuole soffermarsi su un dettaglio, accelerare per chi preferisce vedere più tappe in un’unica giornata, coinvolgere i bambini con attività pensate apposta per loro. Il risultato è un’esperienza cucita su misura, piacevole per tutti i partecipanti.
Quando visitare i Colli Euganei
La primavera, con i vigneti in fiore e il clima mite, è probabilmente il periodo più equilibrato per coniugare visite ai borghi e degustazioni. L’autunno, tra settembre e ottobre, è interessante per la vendemmia e i colori caldi del foliage sulle colline. Le terme, invece, si vivono piacevolmente tutto l’anno e offrono un buon rifugio anche nelle giornate più fredde o piovose.
FAQ visita ai Colli Euganei
I borghi dei Colli Euganei sono accessibili a chi ha disabilità motorie?
Sì, ma con qualche accortezza. Alcune aree, come il centro basso di Arquà Petrarca o i giardini del castello di Este, sono completamente agevoli. Altre, come la parte alta di Arquà o la salita alla Rocca di Monselice, presentano tratti acciottolati o in pendenza. Comunicaci le tue esigenze al momento della prenotazione: così, verificheremo in anticipo il percorso più comodo e piacevole.
Quanto distano i Colli Euganei da Padova e da Venezia?
L’area inizia a circa 15 minuti da Padova e dista poco più di un’ora da Venezia. È, quindi, una tappa comoda da abbinare a un soggiorno più ampio in entrambe le città.
È possibile abbinare una giornata di degustazioni a un momento alle terme?
Sì, è una delle formule più richieste: mattina dedicata a una cantina o a un borgo, pomeriggio interamente riservato al relax termale ad Abano o Montegrotto.
Le cantine offrono degustazioni adatte a chi ha intolleranze alimentari?
Sì. Se ci comunichi le tue esigenze al momento della prenotazione, possiamo organizzare le degustazioni con menù dedicati per celiaci, intolleranti al lattosio, vegetariani, vegani, etc.
È una meta adatta a un weekend con bambini piccoli?
Sì, i giardini del castello di Este e le passeggiate più semplici nei borghi si prestano bene a una visita in famiglia, e molte strutture termali della zona dispongono di spazi e servizi pensati anche per i più piccoli.
