Ecco cosa vivrete:
Vivi un’esperienza unica nel cuore di Verona con un corso di cucina che celebra la tradizione italiana e locale. Guidati da uno chef locale, i partecipanti impareranno a preparare due tipi di pasta fresca e un dessert italiano, in un’atmosfera accogliente e conviviale.
PROGRAMMA:
Lezione Pratica: Preparazione della pasta fresca – Scoprirai i segreti per realizzare un impasto perfetto partendo da uova e farina.
Tagliatelle: Apprenderai come stendere la pasta utilizzando il mattarello o la macchina per la pasta.
Pasta ripiena: Cimentati nella creazione di ravioli e tortelli, seguendo i consigli dello chef.
Sugo per la pasta: Preparazione di un condimento delizioso per accompagnare i piatti realizzati.
Dessert italiano: Concludi l’esperienza preparando un classico dolce italiano, simbolo della tradizione del Bel Paese.
Storia e curiosità: Durante la lezione, lo chef condividerà la storia e le tradizioni dei piatti preparati.
Pranzo o cena conviviale: Al termine del corso, i piatti preparati verranno gustati insieme, accompagnati da acqua frizzante e naturale, un bicchiere di vino e caffè, in un momento di condivisione e piacere gastronomico.
Periodo: Gennaio/Dicembre 2026
Date: su richiesta
Durata: 3 ore
Corso di cucina con chef locale a Verona
Preparazione di due tipi di pasta fresca e di un dessert italiano
Ingredienti e attrezzature per la lezione
Degustazione finale dei piatti preparati (pranzo o cena conviviale)
Un bicchiere di vino, acqua naturale e frizzante, caffè
Racconti e curiosità sulla tradizione gastronomica veronese
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