Home » Soggiorni » SOGGIORNO ENOGASTRONOMICO IN VALPOLICELLA

Ecco cosa vivrete:
Un soggiorno presso un incantevole Hotel o B&B.
Una visita guidata a una prestigiosa cantina a conduzione familiare, dove sarete catturati dalla ricca storia e dalle tradizioni enologiche che hanno plasmato l’identità della Valpolicella. Scoprirete i meticolosi processi di produzione dei vini autoctoni, tra cui il celebre Amarone DOCG. Dal vigneto alla cantina, sarete testimoni della passione e della dedizione con cui vengono prodotti questi vini eccezionali.
Assaporate i frutti del lavoro della cantina con una degustazione guidata che trasporterà i vostri sensi in un viaggio delizioso. Degustate la varietà di sapori e aromi del Valpolicella Classico, del vellutato Ripasso, dell’audace e complesso Amarone e del lussureggiante Recioto. Lasciate che i vini raccontino la loro storia e che ogni sorso riveli il territorio e la maestria che rendono i vini della Valpolicella davvero straordinari.
Continuando la vostra esperienza gastronomica, visiterete un’ azienda storica dove il tempo sembra essersi fermato. Scoprite la produzione tradizionale di salumi e formaggi con una visita guidata alle sale di stagionatura. Lasciate che le vostre papille gustative siano deliziate da una stuzzicante esperienza di degustazione, assaggiate una selezione di salumi e formaggi sapientemente lavorati, tra cui il prelibato formaggio Ubriaco, affinato nel vino Amarone. Abbinate queste delizie con mostarde, gelatine e marmellate fatte in casa, per esaltare i sapori.

Una cena presso un ristorante tipico completerà la panoramica della tradizione culinaria della Valpolicella.