Benvenuti nel coinvolgente tour di 4 giorni!
Lasciatevi trasportare in un delizioso viaggio attraverso gli incantevoli paesaggi di Valpolicella, Soave e Verona. Unitevi a noi in un Tour Enogastronomico che promette di deliziare i vostri sensi e immergervi nei sapori di queste regioni iconiche, dove ogni sorso e ogni boccone narrano storie di tradizioni secolari e maestria culinaria. Scoprite il cuore pulsante del territorio attraverso i  rinomati vini della Valpolicella, l’eleganza del Soave, l’effervescenza del Durello, la ricca profondità dell’olio d’oliva e il fascino senza tempo di Verona: un viaggio che promette un’indimenticabile fusione di delizie gastronomiche e tesori vinicoli.

PROGRAMMA:
1°GIORNO – VERONA | Mezza Giornata | Verona: il connubio perfetto tra storia e gastronomia: Visita guidata privata di Verona e Cena di Benvenuto con menu della tradizione
Arrivo autonomo a Verona presso il Boutique Hotel Touring nel centro storico di Verona e Check-in.
– Visita guidata di Verona (Solo esterni)
– Guida Turistica
– Durata del Tour a piedi circa 3 ore;
– Cena di Benvenuto;
Ore 15:30 Incontro con la Guida e inizio della Visita guidata di Verona.
Immergiti in un affascinante percorso a piedi attraverso l’incantevole città di Verona, dove storia e arte culinaria si fondono per creare un ricco tessuto di esperienze culturali. Durante questa esperienza di circa 3 ore, la nostra guida certificata ti condurrà in un percorso a piedi, svelando storie interessanti dietro i luoghi iconici di Verona e la sua evoluzione culinaria dall’epoca Romana ai giorni nostri.
Ore 20:00 Cena di benvenuto assieme al nostro accompagnatore presso ristorante tipico, con un delizioso menu tradizionale che include: antipasto, primo piatto, secondo piatto, dolci, acqua e caffè. (vino e bevande non inclusi).

2° GIORNO –  VALPOLICELLA | Vino e Sapori: Alla scoperta della Valpolicella e delle origini dell’Amarone
– Pick-Up/Drop-off da Hotel alla Valpolicella;
– Accompagnatore Wine Expert;
– Passeggiata accompagnata al Borgo di San Giorgio di Valpolicella;
– 1 Visita guidata presso cantina a Conduzione Familiare con degustazione vini;
– Pasta Show-Cooking;
– Pranzo degustazione con Tagliatelle
– Durata 6 ore circa (dalle 09:30 alle 15:00)
– Cena di Benvenuto

Benvenuti in un’avventura unica nel cuore della rinomata Valpolicella, la “valle delle molte cantine”. Vi invitiamo a scoprire i prestigiosi vigneti, il processo di vinificazione e i sapori unici di questa regione vinicola incantevole. Vi condurremo attraverso paesaggi mozzafiato, assaporando i tesori enologici creati con passione dai talentuosi vignaioli locali. Siete pronti per un’esperienza di gusto e scoperta?

3° GIORNO –  SOAVE-VAL D’ILLASI | Alla scoperta del vino Soave e dell’Olio Veneto Dop
– Pick-up/Dop-off da Hotel in Verona a Illasi e Soave;
– Accompagnatore Wine Expert;
– 1 Visita Guidata in una Cantina di produzione Soave con degustazione Vini;
– 1 Visita Guidata in Frantoio con degustazione Olio;
– Light Lunch in Ristorante;
– Durata: 6 ore circa (dalle 09:00 alle 15:00)

Esplora i territori del  Soave e scopri la Val D’Illasi in una giornata dedicata al vino e all’olio. Assapora i raffinati vini Soave, scopri il processo di produzione dell’olio extra vergine d’oliva e ammira panorami mozzafiato tra vigneti e uliveti. Un’esperienza sensoriale unica, arricchita da degustazioni guidate e tradizioni culinarie locali. Un viaggio emozionante nel cuore del Veneto.

GIORNO 4° –  ARRIVEDERCI A VERONA |CHECK-OUT | FINE DEI SERVIZI
Colazione in hotel e Check-out.
Fine dei servizi.

PROGRAMMA:

1° GIORNO – ARRIVO |  Sistemazione presso struttura prescelta
Arrivo con mezzi propri in struttura e Check-in
Aperitivo di benvenuto con vino del territorio e incontro con assistente agenzia
Cena con menù della tradizione e pernottamento.

2° GIORNO –  VALPOLICELLA   Full day| Show cooking, pasta, vino e salumi
Un’autentica esperienza enogastronomica alla scoperta della storia e dei profumi del territorio.
Colazione in Struttura;
Partenza dall’Hotel alla scoperta della Valpolicella, zona collinare situata a Nord di Verona e a pochi chilometri dal Lago di Garda. Ci si immergerà nello scenario collinare della denominazione Valpolicella, culla del rinomato Amarone DOCG, territorio ricco di eccellenze eno-gastronomiche e di una forte impronta culturale.
Attraverso un percorso panoramico si raggiungerà la zona situata tra la Valpolicella e il Parco Regionale della Lessinia.

Visita guidata delle sale di stagionatura del formaggio e degustazione presso storica azienda di salumi e formaggi.  Si potranno degustare una selezione di salumi e di formaggi affinati e stagionati tra cui il Formaggio Ubriaco affinato all’Amarone, abbinati a mostarde gelatine e marmellate di produzione artigianale.
Al termine della visita ci si trasferirà presso storica trattoria a conduzione familiare per uno
Show Cooking dedicato alla pasta fresca con  spiegazione sulla tecnica della sfoglia tirata  a mano. La trattoria è il regno delle Lasagnette come si fanno nella tradizione veronese con la sfoglia tirata a mano e poi tagliata con il coltello.
Pranzo degustazione a base di lasagnette condite con differenti sughi.

Nel pomeriggio sosta presso uno dei Borghi più Belli d’Italia conosciuto con il nome di San Giorgio Ingannapoltron
Il Borgo  con la sua maestosa pieve offre una vista spettacolare sulle colline della Valpolicella e arriva fino al Lago di Garda.
Visita di una Cantina Storica a conduzione familiare di produzione Amarone Docg.
La visita guidata di una cantina a visita comprende la spiegazione delle tecniche di produzione dell’Amarone, con il suo speciale appassimento, il modo in cui viene prodotto il Valpolicella Ripasso per poi apprezzarne le diverse caratteristiche attraverso una degustazione guidati di: Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone, Recioto.
Rientro in struttura cena libera e pernottamento.

3° GIORNO – VERONA  Half day | Tour Osterie  Storiche di Verona con il Sommelier
Colazione in struttura;
Partenza in direzione Verona centro.
Tour delle Osterie e Botteghe Storiche di Verona con il sommelier alla scoperta di tradizioni, sapori e vini sapientemente raccontati per immergersi nella vita autentica della città.

Meeting point con il Sommelier nel centro storico di Verona. Inizio dell’itinerario a piedi che si snoderà tra le vie della città meno conosciute passando dall’Arena e poi nel quartiere che una volta era dedicato alla lavorazione della lana.
La sosta è d’obbligo di fronte alle insegne delle botteghe più antiche che ne raccontano il passato e le tradizioni.
Si raggiungerà una storica Osteria dove si farà la prima sosta per una degustazione di due calici di vino del territorio abbinati a salumi e formaggi tipici.
L’osteria rappresenta un punto di riferimento per chiunque voglia allontanarsi dai percorsi più turistici assaporando il gusto della tradizione.
Il sommelier spiegherà  e racconterà le caratteristiche dei vini, del territorio di provenienza e gli abbinamenti  con la cucina locale.
Al termine, il percorso porterà nell’antico foro romano fino a raggiungere uno dei più antichi locali dedicato al vino e ai sapori unici di questa terra.
E’ in questo luogo dove si farà la seconda sosta e ci sarà la degustazione del più rinomato vino della Valpolicella: l’Amarone!  Il calice di Amarone sarà abbinato ad alcuni cicchetti.
In Osteria si verrà avvolti da un’atmosfera unica e se si avrà  fortuna si potranno incontrare gli anziani del luogo che bevono, scherzano e cantano.

Pranzo libero e pomeriggio a disposizione per visitare in libertà Verona.
Rientro in struttura cena e pernottamento.

4° GIORNO –  CHECK-OUT |Fine dei Servizi
Colazione in struttura e Check-out.

Fine servizi.

PROGRAMMA:
Un appassionante tour da fare in macchina per scoprire un territorio unico e variegato come la Valpolicella.
Attraverso un percorso panoramico si raggiungerà la zona collinare della Valpolicella Classica, culla del rinomato Amarone Docg. Un territorio ricco di eccellenze enogastronomiche e di una forte impronta culturale.

La prima tappa sarà la visita guidata di una cantina a conduzione familiare  di produzione Amarone Docg.
Accompagnati dall’appassionato racconto del produttore si inizierà la visita nel vigneto per apprendere il ciclo vitale della vite. Si conosceranno le tecniche di produzione dell’Amarone, con il suo speciale appassimento, il modo in cui viene prodotto il Valpolicella Ripasso per poi apprezzarne le diverse caratteristiche attraverso una degustazione guidata di: Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone e Recioto.

La mattinata si concluderà con un pranzo in uno dei ristoranti più caratteristici della zona.

Al termine si raggiungerà la zona più collinare per una passeggiata che condurrà presso il borgo di San Giorgio di Valpolicella conosciuto come uno dei Borghi più Belli d’Italia.
Il Borgo con la sua maestosa pieve offre una vista spettacolare sulle colline della Valpolicella che arriva fino al Lago di Garda.

Si proseguirà alla scoperta dei vini della Valpolicella  con la visita guidata di una seconda cantina  situata in una delle altre cinque vallate della Valpolicella Classica.
Si scopriranno i segreti sulla produzione dei vini della Valpolicella, già conosciuti in epoca romana. Degustazione delle varie tipologie di vini tra cui l’Amarone Docg.

A richiesta possibilità di Transfer con Auto e Autista privato.

PROGRAMMA:

1° GIORNO – ARRIVO – VALPOLICELLA |  Check-in e Degustazione Salumi Formaggi
Arrivo nel primo pomeriggio con mezzi propri in struttura e Check-in.
Il pomeriggio sarà dedicato alla scoperta dei prodotti tipici e dei paesaggi. Partenza per raggiungere la zona di confine situata tra la Valpolicella e il Parco Regionale della Lessinia per una degustazione di prodotti tipici, quali salumi e formaggi.

Visita guidata delle sale di stagionatura  e degustazione presso storica azienda di salumi e formaggi.
Si potranno degustare una selezione di salumi e formaggi affinati e stagionati tra cui il Formaggio Ubriaco affinato all’Amarone, abbinati a mostarde gelatine e marmellate di produzione artigianale.

Cena in Ristorante tipico con menù della tradizione e pernottamento.

2° GIORNO –  VERONA E VALPOLICELLA   Full day| Tour delle Botteghe storiche e Osterie di Verona e Tour dell’Amarone
Un’autentica esperienza enogastronomica tra Verona e la Valpolicella alla scoperta di sapori e contrasti unici che hanno reso questi territori famosi in tutto il mondo.
Colazione in Struttura e partenza in direzione Verona centro.

Tour delle Osterie e Botteghe Storiche di Verona con il sommelier alla scoperta di tradizioni, sapori e vini sapientemente raccontati per immergersi nella vita autentica della città.
Meeting point con il Sommelier nel centro storico di Verona. Inizio dell’itinerario a piedi che si snoderà tra le vie della città meno conosciute passando dall’Arena e poi nel quartiere che una volta era dedicato alla lavorazione della lana.

La sosta è d’obbligo di fronte alle insegne delle botteghe più antiche che ne raccontano il passato e le tradizioni.
Si raggiungerà una storica Osteria dove si farà la prima sosta per una degustazione di due calici di vino del territorio abbinati a salumi e formaggi tipici.
L’osteria rappresenta un punto di riferimento per chiunque voglia allontanarsi dai percorsi più turistici assaporando il gusto della tradizione.
Il sommelier spiegherà  e racconterà le caratteristiche dei vini, del territorio di provenienza e gli abbinamenti  con la cucina locale.

Al termine, il percorso porterà nell’antico foro romano fino a raggiungere uno dei più antichi locali dedicato al vino e ai sapori unici di questa terra.
E’ in questo luogo dove si farà la seconda sosta e ci sarà la degustazione del più rinomato vino della Valpolicella: l’Amarone!  Il calice di Amarone sarà abbinato ad alcuni cicchetti.
In Osteria si verrà avvolti da un’atmosfera unica e se si avrà  fortuna si potranno incontrare gli anziani del luogo che bevono, scherzano e cantano.

Pranzo libero a Verona

Il pomeriggio sarà dedicato alla scoperta della Storia, Vino e Anima della Valpolicella.
Partenza in direzione Valpolicella Classica.
Ci si immergerà nello scenario collinare della denominazione Valpolicella, culla del rinomato Amarone DOCG, territorio ricco di eccellenze eno-gastronomiche e di una forte impronta culturale. Attraverso un percorso panoramico nella zona Classica e Storica della Valpolicella si farà sosta in uno dei Borghi più Belli d’Italia: San Giorgio Ingannapoltron, da dove si potrà  ammirare la sua Pieve e un panorama che arriva fino al Lago di Garda.

Visita guidata di una storica cantina a conduzione familiare di produzione Amarone Docg, che da generazioni esprime la storia, le tradizioni e i profumi della Valpolicella.
Accompagnati dall’appassionato racconto del produttore si inizierà un’esperienza immersiva nel vigneto per apprendere il ciclo vitale della vite. Si conosceranno le tecniche di produzione dell’Amarone, con il suo speciale appassimento, il modo in cui viene prodotto il Valpolicella Ripasso per poi apprezzarne le diverse caratteristiche attraverso una degustazione guidata di: Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone, Recioto.

Rientro in struttura cena  e pernottamento. 

3° GIORNO –  CHECK-OUT |Fine dei Servizi
Colazione in struttura e Check-out.
Tempo libero per visitare in libertà la Valpolicella o fare passeggiata in uno dei eleganti paesini del Lago di Garda prima di fare rientro a casa.